Lyckliga
lamm från natursköna Humlamaden
Uppfödare Stefan
och Margareta Casta Fåren betar
natursköna hagmarker utmed Lisebäcken. Djuren går i princip
ute året om och fåren lammar i sitt utestall i mars/april.
Lammen betar tillsammans med tackorna från slutet av april till
september. De slaktas på ett litet, närbeläget slakteri
och levereras till Konsum i Veberöd. Valet av fårras, Sveafår
som betäcks med en renrasig Suffolkbagge samt den begränsade
produktionen (endast ca 20 lamm/år), ger välutvecklade slaktkroppar
av hög kvalitet. Kött
- De slaktade lammen väger 17-23 kg och kan köpas under september. |
Besök författarsidan |